PUNTO DE EQUILIBRIO Hola!Me podrias enviar el formato?Graciasguimauvecakes@gmail.com, Hola me gustaria que me mandaras el formato me parece muy util. Y está pensada para tu rubro, no para todos. Memorias de calculo de costos de produccion, administración, servicios, ventas y otros, Estado de resultados (estado de perdidas y ganancias), Calculo y analisis de Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) y B/C, Calculo del periodo de recuperación de la inversión. Hola buenas!! Todos los derechos corresponden a Pieane Suministros OE - 2019, Hola, si tienes alguna consulta no dudes en escribirnos. ¿Tenés DUDAS si es para VOS?Escribinos por WhatsApp y te respondemos de LUNES A VIERNES de 8 a 12hs (Arg. Tres consejos rápidos y algo más para quienes venden servicios. Hola, Buen día, Me interasa mucho el formato mi correo es: lupychan@hotmail.comGracias! 5. INSCRIBITE en el Curso 100% Online para saber cuánto cobrar tus tortas, cupcakes, budines, tartas, postres, cookies, alfajores y todo tipo de producto dulce. !piece.decoraciones@gmail.com, Hola luis me estoy iniciando en este negocio e igual que otros me resulta dificil sacar mis costos... te agradeceré me puedas ayudar con tu programa.Mi correo es alquimia.infoventas@gmail.com. Por favor puede enviarme el formato a mi correo?. gabbyh_2@yahoo.com, Buenas tardes estoy interesada en tu formato Adriana_2366@hotmail.com, me gustaria ver ese formato, adjunto mi correo, iwok@protonmail.com. Con respecto al de costos, nunca había hecho este tipo de cursos, tan específico. Aprendé cómo CALCULAR tu sueldo, gastos, costos y definir tu precio* Cómo calcular tu SUELDO y todos los GASTOS de tu Emprendimiento * Calculá cuánto te CUESTA producir cada producto que vendés * Definí los PRECIOS de tus productos dulces * Tips para saber que el PRECIO que pusiste está bien *Registrá tus VENTAS y decidí qué te CONVIENE vender*NUEVO forma de registrar tus ventas, ingresos y egresos de dinero y los COBROS (pagos que te hacés a vos). Compre su curso y la verdad fue lo que me faltaba para poder empezar con mi emprendimiento! Mil gracias, saludos desde Buenos Aires.Mi correo marcosleoh@gmail.com, Hola, mi nombre es Alejandra Porras, y estoy iniciando con mi proyecto de formar empresa haciendo cupcakes, pero me estoy enredando con el tema de sacar los costos, y mirar asi cuanto puedo cobrar por cada uno de ellos. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión: Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Planilla Excel para CALCULAR automáticamente * Tu sueldo, los gastos de tu emprendimiento, los costos de producir tu producto y los precios que vas a vender al público (con y sin: envío / comisión de plataforma de cobro). Hola voy a iniciar mi negocio de cupcakes, me urge sacar costos, te agradecere mucho si me lo envias nan_sam9202@hotmail.com, gracias de antemano, saludos!! Formato de proyecto en Excel de analisis financiero para negocio de Panadería, que en este ejemplo esta formulado y proyectado a 5 años como minimamente lo solicitan en instancias financieras de gobierno como INAES o INADEM; sin embargo, lo tenemos a los años o periodo que cada quien lo desee.Contiene detalladamente desglosado las memorias de . hola me interesa tu formato, mi correo es stedeavila@gmail.com, Por favor necesito que me envíes la plantilla tl4294@gmail.com, Buen dia, estoy super interesada en el archivo, y agradecida si pudiera ayudarme a obtenerlo. ), Aprendé cómo CALCULAR tu sueldo, gastos, costos y definir tu precio, Planilla Excel para CALCULAR automáticamente, NUEVO forma de: Planilla Excel para REGISTRAR, Vas a descargar las PLANILLAS en Excel y en Word. Calculemos entonces qué margen bruto nos arroja ese precio: Margen Bruto = (Precio de Venta – Precio de Costo) / Precio de Venta x 100, Margen Bruto = (2.500 – 1.047,84) / 2.500 x 100. Costos y Cálculos de Pastelería con Excel Calcula tus costos usando excel para controlar tu emprendimiento 1,0 (2 calificaciones) 10 estudiantes Creado por Jose Gregorio Guevara Liendo Última actualización: 5/2022 Español Español [automático] Lo que aprenderás Manejar excel desde cero Aprender a crear tus plantillas de cálculo para pasteleria Hola Luis, me lo podrias enviar porfavor nan_sam9202@hotmail.com, hola podrias enviarmelo a azalea216@hotmail.com, BUEN DÍA SOY DE VENEZUELA. Por último, me gustaría pedirte que cuando concluyas el Curso puedas transmitirme cual fue tu experiencia y conocer tu feedback. Este Formato de Costos de recetas en excel es parte del KIT GRATUITO DE RECURSOS que tenemos para gastronómicos y hosteleros y cuentas con una versión de pago mucho más completa. Los costes de fabricación. Hola! por favor me lo envías a elhornodepaola@gmail.com mil gracias!!! Agilice las tareas repetitivas, controlar los puntos de venta, optimice la producción y controle al milímetro los costos. Usted necesita ser ordenado y llevar un control sobre lo que vende para que el stock o almacén no se le escape de las manos. Sin embargo, siendo fiel al común denominador de considerar los costos indirectos de fabricación y la mano de obra directa como parte del costo del producto, lo estaremos calculando de esa manera. La única referencia del chequeo realizado que corresponde a una panadería es la del último renglón y sin embargo es una cadena de panaderías y posicionada como de alta calidad y por lo tanto maneja precios superiores al promedio. me puede enviar ese formato? De tal manera, que de acuerdo con la legislación laboral colombiana, las prestaciones sociales, los pagos de seguridad social y parafiscales con sus respectivos porcentajes para el cálculo son: Para calcular el costo total de lo que le cuesta a la panadería el empleado (panadero) debemos antes restarle al Salario Básico (no pagas sobre el auxilio de transporte) los aportes que por Salud y Pensión hace el empleado el cual es de un 4% para cada concepto, así: Total Valor del Salario a cargo del empleador: 980.657 – 70.224,24 = 807.578,76, Total costo empleado: 807.578,76 + 494.196,58 = 1.301.775,31. Planilla Excel para CALCULAR automáticamente * Tu sueldo, los gastos de tu emprendimiento, los costos de producir tu producto artesanal y los precios que vas a vender al público (con y sin: envío / comisión de plataforma de cobro). POR FAVOR ME AYUDARIAS MUCHO MI MAIL ES famtrevi05@hotmail.com muchas gracias.... Luis, seria de mucha utilidad por contar con la plantilla de costos, te dejos saber mi email cbolivarm@gmail.com, muchas gracias, Hola, buenas tardes, Feliciadades por tu Blog...! Con sus planillas aprendí a usar las fórmulas y cómo crear otra planilla adecuada a lo que necesitaba. (México), hola me interesa el formato mi correo es soniag_13@hotmail.com. katyndc529@hotmail.com, Hola buenos días! * Calculá cuánto te CUESTA producir cada producto que vendés. Aquí te voy a informar cual es el valor de esos costos de operación indirectos por proceso pero no vamos a entrar al detalle de su cálculo ya que esa labor es para expertos, lo más fácil de este aparte es el costeo del material de empaque y de la mano de obra indirecta (esta última se hace igual que el cálculo que hicimos de la Mano de Obra Directa), hagámosle pues…. fda.vidal.maldonado@gmail.comMuchas gracias! ¿Cómo calculo el Inventario Inicial y el Inventario Final? Aprendé cómo CALCULAR tu sueldo, gastos, costos y definir tu precio. Respecto a la fábrica, esta no puede albergar a más de 45 trabajadores; por la coyuntura actual, solo se puede trabajar 1 turno y si se requiere horas extras, estas no pueden ser más del 20% de las horas . star star star star star. Curso Online donde aprenderás a costear recetas, calcular el precio de tus productos y analizar los números de tu emprendimiento. muchas gracias. Les dejo abrazos, gracias infinitas por leerme siempre y ahora que ya tiene esta información encárguese de volverla DINERO. A continuación encontrarás un escandallo en Excel de una panadería para descargar que te permitirá llevar un control de los costos de cada producto de tu negocio, panes, tartas, bollería... ¡Lo tendrás todo controlado! ¿El tiempo muerto hace que se encarezca el costo del producto? Hola me gustaria tener este formulario seria posible? mi correo pmariadelosangeles@hotmail.com, Buen dia, estoy super interesada en el archivo, y agradecida si pudiera ayudarme a obtenerlo. ¿Cómo Calculo el Porcentaje de Crecimiento en Ventas? Tarifa salarial por hora (pastelera) = 1.440 euros / 180 horas al mes = 8 euros por hora Segundo, se multiplica la TARIFA SALARIAL POR HORA por el NÚMERO DE HORAS TRABAJADAS en cada orden de producción. Me gustaria que me lo mandaras me hace mucha falta gracias.estherperez1@hotmail.com. INSCRIBITE y elegí el medio de pago que quieras! Muchas gracias.Mi mail es : dfloresro@gmail.com, hola luis estoy interesada en el archivo mi correo es lesscli@gmail.com, Hola Luis estoy intersada del formato muchas gracias mi correo es: evelyntiznado@hotmail.com, Hola Luis genial el programa,porfa facilitame el formato. Se determinó que la distribución de costos es de 36% para los costos fijos y 29% para costos variables según costeo directo, así como 47% para costos de producción y 17% para costos operativos, según costeo absorbente; ambos proyectan una . envieme un correo electronico para envarle el formato de sacar costos de las recetas.... hola luis estoy armando mi pasteleria estoy interesada en obtener el formulario de costos mjpiergallini@hotmail.com muchas gracias. Planilla WORD para ANALIZAR y DEFINIR* Qué producto vender, qué no, lo mínimo que debés vender para que tu emprendimiento no vaya a pérdida. luis saludos muy cordiales, porfavor estoy interesado en el formato para sacar los costos de mis resetas, porfavor me gustaria que pudieces mandarme el formato de los costos a mi correo, el cual es, f.talledo@hotmail.com, te agradeceria mucho que me envies el formato, gracias de antemano, hola!! * Calcular tu SUELDO y todos los GASTOS de tu Emprendimiento. Hacer clic sobre el + que pone “Crear una hoja de cálculo” (en blanco). Vas a tener planillas para calcular sueldo, costo, precio y registrar tus ventas. Para calcular el costo total de lo que le cuesta a la panadería el empleado (panadero) debemos antes restarle al Salario Básico (no pagas sobre el auxilio de transporte) los aportes que por Salud y Pensión hace el empleado el cual es de un 4% para cada concepto, así: Aporte EPS: 877.703 x 4% = 35.112,12 Aporte Pensión: 877.703 x 4% = 35.112,12 Me lo puedes mandar?chuyvillarrealg@gmail.com. Mi e-mail : ajisai17@hotmail.esMuchos saludos y gracias ! ...y descuéntalos simplemente en tu siguiente compra. saludos! Ahora, los procesos que debe realizar la persona para la fabricación de 156 bloques de Pan Tajado Blanco y los tiempos para ello son: Por lo tanto los costos de mano de obra directa por proceso y producción total son: Los costos indirectos de fabricación en términos generales y a nivel de información son: Muy pocos de estos tomaremos para que la producción del pan tajado blanco de nuestra panadería lo asuma como costo y para algunos renglones necesitarás la ayuda de tu contador, también es necesario hacer prorrateos del costo de energía, aseo y vigilancia, acueducto y alcantarillado. Descuento por TRANSF. Me lo podria enviar por favor mi correo es prisramirez19@gmail.com. ¿Cómo calculo el precio de costo de un producto de Panadería? Hola! SALÓN DE UÑAS Guía para Montar un SPA DE UÑAS . Saber calcular correctamente el costo de pasteles, por ejemplo, te ayudará a. Con esto quiero decir que en este modelo de negocio es FUNDAMENTAL TRABAJAR CON PORCIONES, pues Usted debe saber bien cuanto obtiene por cada kilo de ingredientes que invierte. Teniendo en cuenta de que es un pan tajado de 450 gramos y observando precios de competidores de igual tamaño y calidad, encontramos: Debemos analizar varios aspectos aquí de calidad, canal de ventas y marca para poder determinar un precio justo y rentable para la panadería. Como verá querido, el modelo de negocio no es difícil de implementar pero necesita de ciertos valores agregados para principalmente diferenciarse de los demás. me podrías enviar el formato. Busque personal que sepa lo que hace y si es necesario entrénelos y con esto no me refiero solo a los panaderos sino también a quien brinda la atención al cliente, recuerde que una cosa es vender por vender y otra es vender con estrategia. Comunicá tus servicios de belleza y salud, Diseños para amigurumis, souvenirs, tejidos, artesanias, Diseños para cosmetólogas, estéticas, maquilladoras. Es buen NEGOCIO montar un FOOD TRUCK en América Latina? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Por lo general, la forma más fácil de realizar un escandallo es agrupar la información en un formato tabla. Se llama Recipok y es la primera que vamos a comentar: Puedes acceder y crearte una cuenta gratuita en recipok.com donde podrás gestionar de una manera muy simple todas tus recetas y obtener escandallos estimados en un segundo y escandallos exactos si organizas tus tareas con la aplicación. mi correo es tallerlekkercake@hotmail.comTe lo agradecería mucho. Gracias :) aqui mi correo, a.rebeca.h@hotmail.com, Me gustaria tener el formato digarcia1507@hotmail.com, por favor espero que me la envien desde ya muchas gracias, hola mi correo es elis_monsalvee@hotmail.com, te lo agradecería, Hola me gustaria tener el formaulario, còmo puedo hacer? Características de la planilla. * Tips para saber que el PRECIO que pusiste está bien. Personalmente soy más amigo de costear un producto única y exclusivamente con la materia prima definida en la ficha técnica o receta o fórmula y los demás gastos cubrirlos con las ganancias brutas que se generen en la venta total del negocio. tallerlekkercake@hotmail.com, Hola me lo puedes enviar olidam31@gmail.com. Muchísimas gracias a vos Ceci! me lo podrias enviar a estre correo nayezari13@hotmail.com, te lo agradeceria mucho :), Hola me podrían proporcionar su formato, gracias! MI CORREO ES deicycavasgallango@gmail.com, Que tal me interesa abrir mi pastelería alex.mangmnt@gmail.com, Luis buenas noches podrias explicarme un poco sobre tu archive sobre todo la parte del porcentaje que le pones a los productos, como se exactamente cuanto ponerle de porcentaje ya que necesito agregar otros productos.Gracias. Hola me interesaria tener tu formato, es posible? Muchas gracias. Bueno [email protected] espero que les ayude en algo este proceso que igual es aplicable para otros tipos de productos que requieren de un proceso de fabricación o producción. Este comentario ha sido eliminado por el autor. rosmaurydiaz@gmail.com gracias por compartir... Hola Luis... podrías enviarme este archivo vanetovar@gmail gracias :), hola Luuis; estoy muy interesada en el archivo, podrias enviarmelo a icopula@hotmail.com, Hola, por favor, me podrias enviar el archivo a dayanabello0@gmail.com, Hola me lo puedes enviar por favor, muchas gracias: lolassegundo@hotmail.com, es posible que la envies al correo pamelarayo69@gmail.com, Buen dia por favor... carmenk.perez@gmail.com, buenos dias, me pudieses enviar el formato a miguelangelf@hotmail.com . La producción mensual. Los campos obligatorios están marcados con *. Mi correo maryjosoluciones@gmail.com Gracias por adelantado, Hola, estoy interesada en el formulario. Margen de Contribución = Precio de venta unitario - Costo variable unitario. Por suerte, aunque hacer un escandallo no es que sea una tarea complicada, puedes hacerla de manera mucho más rápida y eficiente gracias a las plantillas de Excel. 2 Plantilla Excel Simulación de punto de equilibrio. ¿Qué vas a lograr? Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Es el encargado de mantener el control de calidad y seguimiento de inventarios de la compañía, dentro de sus funciones esta realizar auditorias y seguimiento a puntos de ventas y . (más recursos como estos en nuestra sección de descargas) >>> DESCARGAR AHORA GRATIS Formato de Control y Costos de recetas en Excel <<< Si estás considerando empezar un negocio de repostería o ya tienes uno, es importante que sepas calcular correctamente lo que gastas para hacer cualquiera de tus productos. buenas srta. Saludos desde Uruguay! Buenos dias, quería decirte también que me parece un trabajo fantástico, las planillas son perfectas y se ahorra un montón de trabajo que no tengo tiempo de hacer. NUEVO forma de: Planilla Excel para REGISTRAR * Tus ventas del mes* Tus ingresos y egresos de dinero del mes* Tus pagos – cobros que hacés para usar vos. mi e-mail es santi_ruiz@hotmail.com. hola Luis tengo un negocio de cupcakes en colombia y nose si estoy coteando bien mi producto veo que tengo rentabilida pero en realidad nose si esta correctamente, al igual que nose como pagar la mano de obra te agradeceria si me colaboras mi correo es kacahuatecupcake@hotmail.com muchas gracias. sebabalbis@gmail.com, Hola Luis, estoy muy ineteresado en obtener tu hoja para poder sacar costos, mi correo es wisdon@gmail.com Gracias, Hola mi correo es danielarico08@hotmail.com estoy muy interesada, Hola estoy muy interesado me podrías enviar el formato a este correo por favor: elguapo11.18@gmail.com Muchas gracias de antemano. Muy agradecida. Estas personas serán la pieza clave de su negocio, ya que al elaborar un buen pan y excelentes productos derivados de la harina lograrán que los clientes vuelvan constantemente y recomienden el lugar. Gracias! "申し訳ありません。サーバーエラーが発生しました。. ✅ NO OLVIDES SUSCRIBIRTE Y ACTIVAR LA CAMPANITA! Creadora y Editora en @LaMillonariadealLado | Empresaria, Inversionista y Promotora de ideas de Negocio Sostenibles | Consultora | Escritora. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. mi correo es andreau2612@gmail.com, como estas luis me gustaria que me facilitaras el formato gracias, me gustaria que me facilitaras el formato gracias alarmastv@hotmail.com, Buenos días,Por favor, facilíteme el formato para el cálculo de costos. Hola estoy empezando un negocio de pastelería y estoy interesada en su hoja de excel.inescornejoalayza@hotmail.commuchas gracias!!!! Descarga aquí la plantilla de Excel gratuita escandallo para panadería. Te puedo asegurar que si dedicas el tiempo necesario en asimilar cada solapa, te vas a volver una EXPERTA/O en Costos! Muchas gracias por entregar libremente toda esta información importantísima para aprender y emprender. Sabemos que te cuesta definir cuánto cobrar, tenés miedo de pasar un precio que no cubra todos tus gastos y sentís que no estás ganando con tu emprendimiento. nickjlr@outlook.com, Saldo, me gustari tener el formato de ser posible mic orreo es friki_nopodcast@hotmail.com, buen dia, disculpe, me llama mucho la atencion ya que necesito soporte con los costos, aqui estacorreo: lagn23@hotmail.commuchas muchas gracias, me gustaria obtener el archivo, muchas graciaspolaina84@hotmail.com, HOla, estoy interesada en tema, me podrias enviar el archivo. hola buen dia podrias enviarmelo. Diseños profesionales de Corridas Financieras, Análisis Financieros y Plantillas para proyectos en Excel. Tenga por seguro que la inversión de los trocitos de pan que dará a degustar no serán nada en relación a los ingresos que estos le generaran a través de la compra y de la publicidad boca a boca. Hola chicas, hace poco adquirí el curso de cómo calcular el precio de tu pastelería, me encantó y es super completa la plantilla. Estaba muy insegura sobre cóm poner costos, me faltaba aprender sobre Excel, fórmulas. Llevar una actualización del escandallo permite poder adaptar los precios de los productos con precisión y de forma justa. Hola luis me gustaría ver si me envias el formato de costos mi correo es vanesc@hotmail.com. Y te vamos a explicar cómo usarlas en un paso a paso fácil de aplicar. Este margen se interpreta como margen bruto sobre la venta, que es la fórmula que recomiendo, por las razones que en varios post de este blog he argumentado. A continuación ponemos a disposición de nuestro clientes 2 opciones para que realicen sus escandallos para pastelería, obradores, cocinas, etc., de una manera fácil. Chef.sophie@hotmail.com, hola luis gracias de antemano me gustaria que me mandaras la hoja de costos mi correo es japrieto12@gmail.com, porfavor me podrian enviar el formato, depronto me sea de utilidad, graciascorreo: leidy20ddb@gmail.com, por favor necesito el formato, Gracias leysigarciao5@gmail.com, hola buenas tardes, amigo necesito el formato, mi email es jeadrr@gmail.com, hola ,buenas tardes me podrias compartir el formato pa ra costo . No obstante no debes entender que el resultado de este ese l precio de venta puesto que para ello intervienen ciertos factores como puede ser los costes de producción o de personal, que no se contemplan dentro del escandallo. ( Salir /  1 Plantilla Excel Cálculo de costo variable y costo fijo. * Vas a saber cuánto cobrar tu trabajo para que no te quedes con la sensación de que lo estás regalando. PASTELERIA DE LUIS: presupuesto para reposteria Página principal jueves, 21 de marzo de 2013 presupuesto para reposteria Este es un formato excel que le permite sacar costos de recetas. Mi correo es yaidiccs@hotmail.com, Hola por favor puedes enviarme el formulario mco918@gmail.com. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Para conseguir un cálculo completo se divide la sumatoria entre el número de raciones que se obtienen. dianita182@gmail.com me encantaría tener esta guía, muchas gracias. Querido Jaime, actualiza la página y podrás descargarlos, ya he colocado los accesos directos en el link. Partiendo entonces de que el costo del Pan Tajado Blanco x 450 gramos nos sale costando 1.047,84 y sin pensar en vender tan barato como los hard discount pero tampoco tan costoso como Hornitos, Éxito o Bimbo, creo que un precio en el promedio podría ser una buena alternativa, el promedio de todos esos precios es de 2.650, pero para no irnos tan arriba podríamos ajustar el precio en 2.500, lo que me parece una buena propuesta. Este formato es esencial para cualquiera que quiera sacar los costos y no sabe como. ¿Cómo calculo el Porcentaje de Cumplimiento en Ventas? Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Moldes de todas las formas y tamaños para el pan, bollería y pasteles. Cambiar ). Cuando comencé a vender mis pasteles, daba el mismo precio de una pastelería cercana. Además de conocer el coste total del producto también sirve como una especie de lista de la compra, puesto que en ellos se suele incluir información como: ingredientes, marca, cantidad base, precio, cantidad total necesaria, coste total. Buenas noches mi hija es una repostera innata y hace ricos cup cakes pero no sabemos a como venderlos me puedes enviar el archivo a este correo por favor: celsamcastillo@hotmail.com. Finalmente, el porcentaje obtenido se multiplicó por el costo promedio mensual de energía para prorratear el costo de ese ítem), Costo de Acueducto y Alcantarillado (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Reparaciones Locativas Suministros (se calcula con base al metraje de la zona de producción versus área total del negocio), Reparaciones Locativas Mano de Obra (se calcula con base al metraje de la zona de producción versus área total del negocio), Taxis y buses (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Casino y Restaurante (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Teléfono (le cargas el 25% de este gasto al total de la producción y le calculas el porcentaje que representa la producción del pan tajado), Otros Servicios (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Mantenimiento y reparación maquinaria suministros (100% a cargo), Mantenimiento y reparación maquinaria Mano de Obra (100% a cargo), Contribuciones (le cargas el 25% de este gasto al total de la producción y le calculas el porcentaje que representa la producción del pan tajado), Honorarios (le cargas el 25% de este gasto al total de la producción y le calculas el porcentaje que representa la producción del pan tajado), Papelería (le cargas el 25% de este gasto al total de la producción y le calculas el porcentaje que representa la producción del pan tajado), Gastos médicos (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Elementos de aseo (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio), Instalaciones eléctricas (le cargas el 25% de este gasto al total de la producción y le calculas el porcentaje que representa la producción del pan tajado), Suministros (se establece el costo con base en los porcentajes de personal de la zona de producción versus el personal total del negocio). DEFINIR UN PORCENTAJE SOBRE PRODUCTO PARA PUBLICIDAD. Con respecto al de costos, nunca había hecho este tipo de cursos, tan específico. El negocio de la panadería es uno de los más tradicionales pero también uno de los que más ha evolucionado por la creación de tecnología que se ha ido incorporando poco a poco hasta convertir a este ancestral modelo de negocio en uno de los más rentables gracias a que con máquinas cada vez se requieren menos horas-hombre y porque gracias a estas se ha conseguido que el tiempo de producción sea cada vez menor acompañada de una alza en la calidad que ha sido claramente notada por quienes hacemos negocios e inversiones. Te doy la bienvenida a mi Curso de Costos y Contabilidad de una Pastelería y te agradezco mucho que hayas confiado en mí para capacitarte. de nuevo Gracias y que DIOS TE BENDIGA, Buenas tardes, estoy empezando un negocio y estoy muy interesada en recibir su hoja excel.Un saludo,yolalose@gmail.com. ✅ ✅Link de la descarga https://drive.google.com/file/d/1aCD6Vimk0Xt_RSmvm6kKAawro_hWhwlQ/view?usp=sharing--------------------------------------------------------------------------------------------------------- Si quieres invitarme un Cafecito.App ... https://cafecito.app/excel-ente---------------------------------------------------------------------------------------------------------► Instagram: https://www.instagram.com/excel.entes/► Instagram personal: https://www.instagram.com/kevinturkienich/---------------------------------------------------------------------------------------------------------Gracias por ver el video !#Recetas #CostearRecetas #ListaDePrecios Gracias!!! En la gestión de cocinas y hostelerías se trata de un elemento fundamental para poder controlar qué precio poner a los productos para que resultan rentables, además de poder controlar y optimizar los gastos. Las columnas indispensables son las siguientes: Además, en las recetas, el escandallo nos ayuda a saber, además, las cantidades exactas a utilizar, así como el coste de cada ingrediente, la pérdida o la merma que generan. Esta es la parte más complicada y por eso te hablaba al principio de que era mejor asumir esos costos (en un negocio pequeño) con la utilidad bruta generada, como si fueran gastos generales y no costos de operación. Como hemos dicho, un escandallo es una herramienta que todo cocinero/a debe conocer y tener muy presente para poder llevar un correcto control de las mercancías y aprovechamiento del género. Planilla WORD para ANALIZAR y DEFINIR* Qué producto vender, qué no, lo mínimo que debés vender para que tu emprend, $1850 si estás en Argentina17 dólares si estás en otro país. Hola Luis me gustaría tener ese formato, me lo puedes enviar a mi correo dgmarcelasoto@gmail.com muchas gracias! * Calcular cuánto te CUESTA producir cada producto que vendés. * También podrás registrar tus ventas de todo el año.Y podrás analizar toda esa información así conocerás. Los campos obligatorios están marcados con *. Crear un catalogo de una pasteleria en excel(Recorded with http://screencast-o-matic.com) O presione encima de la imagen de excel Si estan interesados escriban comentando este anuncio, colocando su correo electronico para enviarle el archivo. Video Tutorial Costo, Venta y Margen de una Panadería, Términos a tener en cuenta en el proceso de cálculo, Insumos o Materia Prima para la elaboración del pan, Fórmula para elaborar un Pan Tajado Blanco, Cálculo del Precio de Costo del Pan Tajado Blanco, Total Prestaciones Empleado y Aportes Patronales, Cálculo del Precio de Venta y Margen Bruto, Margen Bruto = (Precio de Venta – Precio de Costo) / Precio de, Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para imprimir (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva), La Mejor Guía para Crear una Página WEB para tu Empresa, Caso Práctico 004: Calculo del Costo de la Comida de un Restaurante, https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js, “Lo que no se mide no se controla; lo que no se controla no se gestiona; lo que no se gestiona no se puede mejorar.”. Los campos obligatorios están marcados con, Mantecas de cacao coloreadas con fruta liofilizada, Descargar plantilla para escandallo en la pastelería, Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Hola Luis, muchas gracias por el aporte, te dejo mi correo ronald.scf@gmail.com; una herramienta indispensable para toda persona que recién inicia, slds. Creé este curso para que puedas. ✅✅✅ Planilla para calcular el costo de una receta con impresion de listado de productos con su precio final en formato PDF y en EXCEL. * Calcular todos los costos que te lleva hacer tu pastelería. Cualquier duda específica que tengas del archivo podés escribirme a mi whatsapp 1138947187. aa disculpa soy nueva en esto mi correo es carmensita_porti@hotmail.com muchas gracias de antemano. En este módulo encontrarás adjunto el Excel y PDF. Hola! Excelente información gracias por compartir, voy a poner mucha atencion es estos consejos ya que este es un proyecto que he venido queriendo desarrollar desde hace tiempo. 6 Plantilla Excel Costo de producción. Si luego de las 48 hs de realizado tu pago no recibiste el curso, revisá por favor en correo no deseado y si no está allí podés escribir a. Muchísimas gracias a vos Ceci! Desde ya muchas gracias por su ayuda y por apoyar a los emprendedores. importante compañía requiere vincular a su equipo de trabajo un asistente de costos, para laborar en una cadena reconocida de restaurantes de la ciudad de Bogotá. » Finanzas para tu Negocio. Hola quería saber si me podrías compartir la planilla de costos. 5 Plantilla Excel Costo de manufactura. En Venezuela, CADA VEZ que compras algo tiene un PRECIO MÁS ALTO y debes ir a ajustando. Hola luis .quiero empezar un negocio de cupcakes.Me interesa mucho tu archivo.Yasna_nataly_24@hotmail.com, buenos dias me podrias mandar el formato gracias.jmiguel.lopez2@gmail.com. Modelismo ferroviario. Así que fue muy positivo para mí, muchas gracias Besos enorme y estamos en contacto. * Registrar tus VENTAS y decidir qué te CONVIENE vender. Hola, Buen día, Me interasa mucho el formato mi correo es: jimpeluso@gmail.comGracias! fogon_estopinan@hotmail.com Si pudiera ser me vendria muy bien. 2.3 Mano de Obra El proceso contable ayuda a una organización registrar y hacer un seguimiento de los gastos realizados durante la ejecución de un negocio. Qué maravilla que nos ayudes con esto. Cómo Montar un Negocio de Hamburguesas » Gerencia Retail, Negocio de POLLO ASADO Cálculo del Precio de COSTO y Precio de VENTA, ¿Qué son los Costos Variables? Te deseo todos los éxitos!! Gracias por enviarlo!horacio.riosmartinez@gmail.com, Me gustaria recibir el archivo manuelatan93@gmail.com, Buenas tardes, me gustaría que me enviara el archivo. Recuerda que estamos partiendo de la premisa que la producción es de una panadería de barrio (no industrial), y que por lo tanto sólo cuenta con un auxiliar de panadería o panadero. Por ejemplo, si el proveedor de la harina sube los precios podrás saber qué tanto por ciento debes ajustar el precio de, por ejemplo, una barra de pan. Mi facebook Marijo Delicias, allí puedes ofrecer cosas a otros reposteros. Si la quieres utilizar en Drive de Google: Inicia sesión con una cuenta de GMAIL desde. Este panadero tiene un salario básico de COP$ 877.803 y un auxilio de transporte de COP$ 102.854 para un total devengado de COP$980.657 mensuales, valor sobre el cual nos basaremos para todos los cálculos pertinentes, sin incluir recargos nocturnos, dominicales ni festivos ya que se asumirá que todo se realizará en jornadas ordinarias normales sin sobrecostos en la operación. por favor, Hola Luis me lo podrias enviar gissela.torresa@gmail.com, Hola Luis me lo podrías enviar laureta21.blo@gmail.com . ✅✅✅Necesitas calcular los costos reales de tus recetas? Vas a ver VIDEOS donde te ayudamos a calcular tu sueldo, gastos de tu emprendimiento, costos de producir cada producto dulce y cómo decidir los precios. Cambiar ), Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. hola buenas tardes me interesa el formato mi correo es s_akura151295@hotmail.com Gracias. Qué se puede hacer con la plantilla. Esta corrida financiera de panadería esta disponible en los siguientes diseños: INAES, INADEM, INPI(CDI), SEDESOL,  FINANCIERA NACIONAL DE DESARROLLO, y a otros o nuevos formatos. Lo sentimos, se ha producido un error en el servidor • Désolé, une erreur de serveur s'est produite • Desculpe, ocorreu um erro no servidor • Es ist leider ein Server-Fehler aufgetreten • * Cómo calcular tu SUELDO y todos los GASTOS de tu Emprendimiento. Si estan interesados escriban comentando este anuncio, colocando su correo electronico para enviarle el archivo. Además de conocer el coste total del producto también sirve como una especie de lista de la compra, puesto que en ellos se suele incluir información como: ingredientes, marca, cantidad base, precio, cantidad total necesaria, coste total. Se trata de una completa plantilla para la realización de escandallos en el obrador de la pastelería de manera simple. Calcular COSTO de Galletas en Excel La Orquídea de Vainilla 378 subscribers Subscribe 1K Share Save 52K views 2 years ago Show more Show more Mix - Calcular COSTO de Galletas en Excel. * Reconocer cuánto puede ser tu sueldo. gracias, buenas tardes por favor me podrías enviar el formato de excel para sacar costo depastelería.gracias, Me interesa saber sobrel presupuesto que se necesita, hola luis disculpa este es mi correo mariuska_28@hotmail.com, Buena tarde, me interesa el formato anytagomez91@gmail.com, Como puedo sacar el presupuesto a mi proyecto de repostería, buenas noches me gustaria saber como puedo aplicar mi presupuesto gracias .mi mail graciela-7@hotmail.com, Hola buen día me interesó mucho tu formato, me lo podrías enviar? Buenos días...estoy interesada en el formato de excel para obtener los costos de las galletas que elaboro. Prueba si el precio es correcto Tu tabla de promedios debería verse así: 2). * Saber qué gastos tenés en tu emprendimiento. Hola chicas, hace poco adquirí el curso de cómo calcular el precio de tu pastelería, me encantó y es super completa la plantilla. Una manera sencilla de establecer el precio es la siguiente: Precio de los pasteles = costo unitario de producción + (% de rentabilidad deseado * costo unitario de producción) Te felicito por estar invirtiendo en tus conocimientos para llevar los números de tu emprendimiento a otro nivel. 3 Plantilla Excel Sistema costo directo. Gracias por ayudarnos en este tema. * Calcular comisiones de métodos pago + añadir o quitar gasto de envío. Claro que deseo recibir el formato. Si Usted está interesado en este rubro debe saber que el equipamiento de su panadería y pastelería debería ser: Y aquí le dejo consejos rápidos para gestionar una eficientemente: PLANTILLA EXCEL PARA ASIGNACIÓN DE COSTOS, PLANTILLA EXCEL FLUJO DE CAJA LMDAL – NEGOCIOS, PLANTILLA EXCEL CONTROL DE ORDENES DE PEDIDOS. NUEVO: Vas a poder registrar tus ventas, ingresos y egresos de dinero y tus COBROS! Me interesa esa herramienta, pues trabajo más SACANDO CUENTAS, que haciendo las galletas. hola Luis estoy iniciando un pequeño negocio de cupcakes y centros de mes, y me urge tener una plantilla para sacar mis costos ya que practicamente me estoy guiando por los precios del mercado en general help me please !!! gracias de antemano, Hola buenas tardes, yo hago tortas desde mi casa, y empece como un hobby y ahora tengo clientes y algo de demanda pero a veces siento que el precio que cobro se queda por debajo de mi valor de reposición de inventario,..mucho le sabría agradecer cualquier ayuda en referente a los cálculos de costos gracias, Hola me ayudarias en esta taba de costos?j.matus.s@gmail.com, Hola Luis, me ayudarías con el formato?