Farmer's perceptions of home gardens contributions to family incomes from Yaután (11-50%) were higher than input from El Moro (10%). 428p. La Molina s/n. - mientras más pasa el tiempo me veo más joven La percepción de un aporte del 11 al 50% del ingreso familiar en el 46% de las familias en la cuenca baja de Yaután fue superior a la percepción de 10 % en el 40% de las familias de la comisión de riego El Moro. Pav] O. Kze. Plant Genetic Resources. -de pelear todas las artes marciales ¿Rentabilidad o supervivencia? El HF ha tenido importancia en la conservación in situ de lúcuma por ser parte de la estrategia de diversificación de la economía familiar con un papel más relevante en Yaután debido a su mayor aporte al ingreso del hogar. Palabras clave: Comercialización, conservación in situ, economía familiar rural, huerto familiar, P. lucuma, sostenibilidad. 28(4):509-526. EN LA ORGANIZACIÓN : Trabajando organizadamente podemos practicar valores como el ayni, minka, faena. [ Links ], Pandey C., Rai R., Singh L. & Singh A. [ Links ], Perrault-Archambault M. & Coomes O. …, ue quieras, soy todo un chef 76p. La venta de lúcuma en El Moro se inició en enero con un pico en el mes de marzo, para disminuir desde abril hasta julio y fue casi nula desde agosto hasta diciembre. [ Links ], INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). -hipérbole [ Links ], Glorio P., Repo-Carrasco R., Velezmoro C., Anticona S., Huaranga R., Martínez P., Melgarejo S., Astuhuaman L., Huamán N., Icochea J. Market is centralized and traditional with some added value in Yaután, but in El Moro, it is of mixed type to address supply the seasonal availability, from January to April. Se observa la conducción familiar en los pequeños huertos, mientras que en los medianos y grandes huertos prima la conducción convencional y el uso de alta tecnología. Por ejemplo, en El Moro figuró mango, plátano, maracuyá, yuca, caña de azúcar y maíz amarillo duro, en cambio en Yaután todos fueron frutales, reafirmando su especialización frutícola. En el biohuerto, los niños aprenden a producir (sembrar, cultivar y cosechar) … En el Perú, el 62.7% de los huertos frutícolas son pequeños en extensión, con un área menor a 5 ha, un 34.7% son medianos con superficies de 5 a 49.9 ha y sólo el 2.6% supera las 50 ha (INEI, 2012). Original Contribution: Wound-healing properties of nut oil from Pouteria lucuma. 25(1): 31-58. -No nesecitó bendiciones porque siempre tengo buena suerte [ Links ], Michon G. & Mary F. 1994. La lúcuma es parte de la estrategia de diversificación aplicada por los agricultores para garantizar sus ingresos, así lo demuestra la presencia de una estructura productiva de lúcuma, en la cual prevalece una población igual o inferior a los 20 árboles (Tabla 5), predominando plantas de origen sexual de diferentes edades. 453 p.         [ Links ], Trinh N., Watson J., Hue N., De N., Minh N., Chu P., Sthapit B. Las áreas de estudio, seleccionadas por su ubicación en diferentes regiones del norte del Perú, fueron: (i) La comisión de riego El Moro ubicada en el distrito de Laredo, provincia de Trujillo, departamento La Libertad, pertenece al valle Santa Catalina en la región chala a 89 msnm, su población total es de 32 825 habitantes, 26% es rural y la población económicamente activa (PEA) rural es de10%; (ii) La cuenca baja del río Yaután localizada en el distrito de Yaután, provincia de Casma, departamento de Ancash, ubicada en la zona yunga a 832 msnm, cuenta con una población aproximada de 7 571 habitantes, el 65% pertenecen a la zona rural y el 22% conforma la PEA rural (INEI, 2007). Iquitos, PE. 67: 27-37. Ethnopharmacology, food production, nutrition and biodiversity conservation: Towards a sustainable future for indigenous peoples. Agroforestry Systems. [ Links ], MINAGRI (Ministerio de Agricultura y Riego). La familia aplica diversas estrategias para producir y disponer de alimentos, plantas medicinales, ornamentales e insumos a bajo costo mediante el uso intensivo del terreno y apoyo de herramientas manuales, a través de la agricultura, caza, recolección, pesca, crianza o el trabajo asalariado, generando ingresos secundarios directos o indirectos. Gorriti (2003) ha definido a los huertos familiares del Perú como centros de producción diversificada, muy importantes en la seguridad alimentaria de la familia, fuente de autoempleo e ingresos con el auxilio de actividades externas de distinta índole (Gorriti, 2003) y representan el 62.7% de los huertos frutícolas con un área inferior a cinco ha (INEI, 2012). Sin embargo, también se han identificado en El Moro circuitos de comercio descentralizado desarrollados por un pequeño grupo de huertos mediante canales directos como la venta in situ, en las ferias de Lima y en heladerías locales. [ Links ], Rojo L., Vilano C., Joseph G., Schmidt B.,Shulaev V., Shuman J., Lila M. & Raskin I. Se espera encontrar una mayor percepción de aporte del HF y de la lúcuma al hogar en Yaután, por haber desarrollado un mercado para la producción frutícola. El principal destino de la producción de lúcuma de El Moro fue el consumo fresco, en cambio en Yaután fue la industria de harina (Tabla 8). Producción hortofrutícola 2013. A case study in Vall Fosca, Catalan Pyrenees, Northeastern Spain Ecological Economics. Facultad de Economía y Planificación. Por los resultados obtenidos en este ítem, un plan orientado a la producción de lúcuma en estos huertos debería considerar en primera instancia las diferencias en la oportunidad de acceso al mercado, como lo plantean Michon & Mary (1994) y Marsh (1998). Los lúcumos se encontraron en  estado productivo en casi la totalidad de los huertos de ambas localidades, muy pocos huertos fueron estrictamente de autoconsumo (Tabla 5). Mathematical statistics. USA. World Development. Facultad de Ciencias Sociales. Si carece de espacio en su casa, puede sembrar en macetas o baldes, e incluso en bateas. [ Links ], Dini I. El HF es fuente de ingresos al hogar sustentado en diversos cultivos. Pav] O. Kze. Uso de la ficha de campo Google meetpara valuación morfológica de la planta (fenología). Este comportamiento conduce a reflexionar sobre el cuidado a tener en la implementación de políticas de conservación in situ en forma generalizada sobre todo en los pequeños huertos familiares, lo que obligaría a realizar una selección de los huertos familiares participantes en los programas de conservación in situ, pues las razones expuestas para mantener la población de lúcuma obedecen básicamente a motivos económicos. @misc{sunedu/3340816, title = "La conciencia ambiental a través de biohuertos en educación inicial", author = "Mío Valladares, Patricia Giovany", Flavonoid glycosides from Pouteria obovata (R. El Perú, primer productor de lúcuma a nivel mundial (MINCETUR, 2003), produjo 14 415 t en 1 536 ha en el 2013, principalmente en los departamentos de Lima, Ica, La Libertad, Arequipa y Ayacucho (MINAGRI, 2013) con un aporte de $ 2 035 382 US dollars en el valor de las exportaciones del año 2014 (SIICEX, 2015). Conservación de la agrobiodiversidad en el HF. 2008. Building on traditional gardening to improve household food security. El contraste multivariado de vectores de media se aplicó en las variables área del huerto y percepción del agricultor del aporte del HF al sostenimiento de la familia del componente uno, así como, en todas las variables del componente dos y cuatro. Caracterización del HF con lúcumo como unidad productiva: Fuentes de ingreso regulares, actividades económicas, área, y percepción del agricultor del aporte del HF al sostenimiento de la familia. (N° 117) International Food Policy Research Institute (IFPRI). Los canales de comercialización de la lúcuma en el Perú identificados por MINCETUR (2003) son: El abastecimiento local de la fruta fresca; el abastecimiento local de pulpa y harina; la exportación de derivados de lúcuma; la harina de lúcuma destinada a la industria del helado en Chile; y la exportación de derivados de lúcuma hacia Bolivia, Panamá y Argentina. Agrobiodiversity conservation and development in Vietnamese home gardens. Importance of home gardens for income diversification straategy and for in situ conservation of Pouteria lucuma [R et. -puedo soplar las nubes pa que tengas un buen día Botánica de los cultivos tropicales. No obstante, la disminución de la población de lúcuma en el HF es la mayor tendencia considerada a futuro por los agricultores de ambos distritos. World Development. Ayuda porfa es para ahora o sino me matan. 7: 142-153. Patrimonio alimenticio de la humanidad. vitaminas y minerales y sin elementos & Eyzaguirre P. 2003. 35(9): 1489-1498. Identifica cuál es la figura retórica de estas frases un pequeño terreno en el que se siembran todo tipo de hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales sin utilizar insumos químicos sintéticos para controlar plagas o abonar la tierra. “Nuestro biohuerto un mundo maravilloso para aprender” es una propuesta pedagógica que busca desarrollar la curiosidad natural en los estudiantes para la indagación … (511) 500-3030 anexo 1552, http://repositorio.untumbes.edu.pe/handle/UNITUMBES/1113, Es necesario despertar esa conciencia en las sociedades ante la realidad ambiental que está degradando el único hogar como el Planeta Tierra, la salud y la calidad de vida de la humanidad por lo que se debe concientizar a los alumnos de las instituciones educativas desde la educación inicial tiene por objetivo general: desarrollar conciencia ambiental en los alumnos, de educación inicial, con los objetivos específicos: demostrar que la formación ambientalista acerca de su entorno rural y natural, sirve para tomar conciencia sobre las frutas o verdura que posee su localidad, establecer que es indispensable promover la educación ambiental en los alumnos, y Justificar la importancia de los biohuertos en las instituciones educativas para el logro de las experiencias directas, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0, La conciencia ambiental a través de biohuertos en educación inicial. 200p. El distrito de Anta es uno de los 9 distritos de la provincia de Anta, ubicada en el departamento del Cusco, bajo la administración el Gobierno regional del Cuzco, en el Perú. La participación en cadenas productivas fue mínima, 4% en El Moro y 19% en Yaután (Tabla 9 y Tabla 10), por lo cual un plan de desarrollo para esos caseríos podría incluir la formación de cadenas productivas para mejorar la rentabilidad de los frutales producidos en huertos familiares. A unified introduction. Como te mencionamos previamente, llevar a cabo este proyecto, que es un biohuerto, te brinda acceso a una amplia variedad de vegetales y legumbres de origen 100% natural … La lúcuma, especie nativa (León, 2000), compite con otras especies foráneas en el HF. 2000. 2007. Este distrito está conformado por las siguientes comunidades campesinas: Sitio oficial de la Municipalidad de Anta, Instituto Nacional de Estadística e Informática, https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Distrito_de_Anta_(Anta)&oldid=148531357, Wikipedia:Artículos con datos por trasladar a Wikidata, Wikipedia:Artículos con ficha sin actualizar, Wikipedia:Artículos sin imagen en entidad subnacional, Wikipedia:Artículos con enlaces externos rotos, Wikipedia:Artículos con identificadores Relación OSM, Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0, Comunidad Campesina de Anansaya Urinsaya Ccollana Anta. 2006. Conversion of traditional village gardens and new economic strategies of rural households in the area of Bogor, Indonesia. Se analizó la importancia de los huertos familiares en la conservación in situ de lúcuma, cultivo complementario a la economía de las familias de la comisión de riego El Moro (Trujillo, La Libertad) y de la zona baja de la cuenca del río Yaután (Casma, Ancash) en el norte del Perú. Revista Debate Agrario: Análisis y alternativas. 2010. La agricultura de la costa peruana. -anafora [ Links ], Niñez V. 1987. ambientación de los biohuertos. La conservación ex situ sería conveniente para salvaguardar cualquier pérdida por erosión genética ante el avance de otras especies de mayor rentabilidad o por la adopción de material genético seleccionado, quedando la conservación in situ como una estrategia complementaria, aunque Michon & Mary, (1994); Perrault-Archambault & Coomes, (2008); Gautam et al. Agricultural Systems. - símil En el Peru, en los cuales sus principales deficiencias son el sector educativo, muchos de los docentes establecen metodologias para lograr que sus estudiantes, para los fines de esta investigacion, puedan aplicar la resolucion correcta de los problemas matematicos, es por ello que luego de probar diversas…, En este articulo se trata en primer lugar de destacar la importancia que tiene el conocimiento de la practica de la ensenanza �entendida como la actividad que alumnos y profesores realizan en el, This research analyzes the possibilities offered by the school’s workshop for organic vegetable garden as a resource in intercultural education for its ability to establish cultural links between two, By clicking accept or continuing to use the site, you agree to the terms outlined in our. 2: Statistical Inference. etc. Telephone: 2012. Unidad de Estadística. Un biohuerto es un pequeño terreno en el que se siembran todo tipo de hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales sin utilizar insumos químicos sintéticos para controlar plagas o abonar la tierra. Juan Pablo (s/n). Los lúcumos de Yaután tienen mayor oportunidad de recibir insumos externos para los frutales principales debido a la especialización frutícola del valle, no así en El Moro donde los cultivos más importantes son los alimenticios y como frutal solo sobresale el palto (Tabla 11). Ecosystem Services. [ Links ], National Research Council. The impacts of collective action and property rights on plant genetic resources. Generalmente está cerca de la vivienda, es pequeño en tamaño y contiene una mezcla en alta densidad de cultivos perennes, semipermanentes y anuales. Identificación y análisis de los factores estratégicos para la constitución de la cadena productiva de lúcuma. [ Links ], Mohri H., Lahoti S., Saito O., Mahalingam A., Gunatilleke N., Irham, Hoang VT., Hitinayake G., Takeuchi K. & Herath S. 2013. Perfil de mercado y competitividad exportadora de la lúcuma. Besides, home gardens held a greater lucuma tree numbers and lucuma contribution to family income was 10% in both places. Fibra dietaria en variedades peruanas de frutas, tubérculos, cereales y leguminosas. La oferta es marcadamente estacional en El Moro pues se concentra entre enero y abril, en el caso de Yaután se reduce a la mitad en el resto del año. Exportaciones del producto lúcuma según sus principales presentaciones en US$ 2010-2015. rblas@lamolina.edu.pe. Además es un lugar de comunicación, de conservación de las tradiciones, la agrobiodiversidad y la biodiversidad en general. Esta condición los identifica como centros rurales de producción, sin embargo, la familia desarrolló otras actividades económicas complementarias externas al huerto (Tabla 1). Journal of Cosmetic Dermatology. 97 (1-3): 317-344. Por esa razón, el estudio tiene por objetivo determinar la importancia de los huertos familiares para la conservación in situ de lúcuma y como estrategia de diversificación de los ingresos familiares en ambas zonas comparando sus características productivas, comerciales y sus tendencias de conservación. La unidad de análisis fue el HF con lúcuma y se realizó un censo de estos huertos en los caseríos de las zonas de estudio, identificados mediante los registros de las comisiones de riego. 2008. Key words: Commercialization, in situ conservation, rural household economy, home gardens, P. lucuma, sustainability. Lunes a viernes de 08:30 a.m. a 04:30 p.m. Los análisis estadísticos se realizaron con el programa SPSS v18. Inicialmente se aplicó una encuesta piloto a cinco agricultores de El Moro y a cuatro de Yaután, lo que permitió reformular y aplicar la encuesta definitiva. Assessment of ecosystem services in homegarden systems in Indonesia, Sri Lanka, and Vietnam. Development Southern Africa. Otros motivos expresados fueron la rusticidad del árbol y su adaptación al manejo orgánico. http://repositorio.untumbes.edu.pe/handle/UNITUMBES/1113, Mío, P. La conciencia ambiental a través de biohuertos en educación inicial [Trabajo académico]. Play over 265 million tracks for free on SoundCloud. La competitividad orientada al comercio justo, a los aspectos ambientales y no exclusivamente a la productividad (Ayuya et al., 2015) generaría una oportunidad favorable a los productores de lúcuma al mejorar el accesos a los mercados externos con la garantía de un precio mínimo basado en los costos de producción y de certificación. 5(2): 103-108. Lima; Perú. renati@sunedu.gob.pe Av. 35: 40-64. The information was analysed through contrast of mean vectors and Z tests between both places. wmercado@lamolina.edu.pe 3Universidad Nacional Agraria La Molina. Caminos del Inca). A pesar de contar con un mercado promisorio, enfrenta varios factores limitantes para la constitución de la cadena productiva de lúcuma. [ Links ], Presentado: 17/04/2016 Aceptado: 22/11/2016. Se calculó el promedio del mayor y menor precio en chacra, y registró el número de huertos con oferta de lúcuma en cada mes y en el resto de variables se tabuló en base al porcentaje de huertos correspondiente a cada atributo establecido por distrito. El lúcumo se encuentra en un sector o en forma dispersa en huertos familiares con un área inferior a una ha, de acuerdo al 60 y 51% de los huertos de El Moro y Yaután respectivamente (Tabla 3)., formando parte del 62.7% de huertos frutícolas con área inferior a cinco ha (INEI, 2012). El Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá (INCAP), describe la Seguridad Alimentaria Nutricional como “un estado en el cual todas las personas gozan, en … Benavides y Av. La dinámica de la comercialización de lúcuma está en función básicamente del tamaño del mercado y el volumen de producción, realidad sustentada por las disimilitudes en las características de la comercialización de ambas zonas, como fue precisado por Michon & Mary (1994) en los huertos de Java e Indonesia. 2007. Según los resultados de la encuesta aplicada, la tendencia del mayor precio para la venta de lúcuma en El Moro fue al aumento y en el menor precio a una ligera disminución (Tabla 7), siendo 3.29 nuevos soles la media de precios para el año 2013. La conciencia ambiental a través de biohuertos en educación inicial [Trabajo académico, Universidad Nacional de Tumbes]. Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos. -por ti voy a la iglesia y escucho toda la misa sin dormirme Pouteria lucuma [R et. Las poblaciones de estudio estuvieron conformada por 50 y 108 huertos frutales con lúcuma, ubicados respectivamente en las zonas de El Moro y Yaután (Figura 1). La percepción de la contribución de lúcuma al ingreso familiar fue la misma en ambas zonas (Tabla 4), declarando la mayoría de los agricultores percibir un aporte de hasta 10%, además se observa un grupo importante en Yaután (22%) con una percepción del 11 al 30% (Tabla 6). Scientia Agropecuaria. Frutales nativos amazónicos. En consecuencia la producción de El Moro formaría parte de la provisión local de fruta fresca y la producción de Yaután sería parte de la cadena de abastecimiento a la industria de harina según la clasificación del MINCETUR (2003). La comercialización de lúcuma resultó centralizada con algún valor agregado en Yaután, pero mixta en El Moro para atender una oferta estacional y concentrada entre enero hasta abril. A diferencia, el periodo de gran oferta de lúcuma en Yaután fue desde inicios de enero hasta marzo, disminuye a la mitad en abril y en promedio se mantiene así hasta diciembre (Figura 3). Ahorro: la correcta instalación y producción del biohuerto, permite cosechar verduras, plantas aromáticas o condimentos que pueden ser más baratos a diferencia del precio del mercado. Lima; Perú. La mayor regularidad en la oferta en Yaután se debe a la floración continua a lo largo del año por el clima cálido, no así en El Moro donde la cosecha es producto de la floración de marzo. La importancia de lo biohuertos en una sociedad, ahora en la actualidad han sido dejadas de lado por países en la cual su educación ha logrado alcanzar un mejor nivel. 2015. [ Links ], Shisanya O. 2 ed.  Mejora la alimentación con el consumo de verduras frescas y sanas. Los huertos son pequeños centros de producción rural diversificada generalmente con menos de una ha y la familia complementa su sostenimiento con diversas actividades económicas. Con base en lo anterior sería útil identificar los huertos con contribuciones superiores a la economía del hogar y relacionarlos con la estructura productiva del huerto y las características socioeconómicas de la familia. 2013. La información generada mediante encuestas a 158 productores, fue analizada con técnicas estadísticas de contraste de vectores de medias y prueba de Z entre ambas zonas. & Peña J. Por su incursión en la industria alimentaria (Gamboa et al., 2014), su sabor único altamente apreciado, sus propiedades nutracéuticas, cosméticas y medicinales (Glorio et al., 2008; Rojo et al., 2010; Dini, 2011), tiene un mercado interno y externo promisorio. Censo Nacional 2007: XI Población y VI de Vivienda. 1989. Este articulo se enfocara en demostrar la relevancia de estos biohuertos en la ensenanza de la resolucion de problemas aritmeticos de enunciados verbales en los estudiantes de la region … 74(1): 46-56. Dinámica de comercialización de la lúcuma del HF: Compradores de la cosecha, época de venta, precio y destino final. 2003. Puedes especificar en tu navegador web las condiciones de almacenamiento y acceso de cookies, Que entiende por dependencia física o psíquica?​, Practica que consiste en utilizar la cantidad minima e indispensable de recursos nesesarios en acciones desde las cotidianas hasta los industriales, lider de la revolución mexicana?el más victorioso por así decirlo ¿alguien me ayuda?​, Como no había español puse este Esta disimilitud se explica por la alta significación para el número de lúcumos (Tabla 4), lo cual permite afirmar que en Yaután, un HF alberga un mayor número de árboles de lúcuma (Tabla 5). 92: 1-22. por eso el dicho que dice: Anta donde el sapo canta, la mujer encanta y el diablo espanta. 1ra ed. Opciones de figura retórica La Molina s/n. Aunque, por su producción diversificada, otros cultivos tuvieron contribución relevante a la economía según la localidad, en grupos minoritarios. Agricultural Systems. Los huertos familiares de los sitios de estudio se pueden considerar actualmente como sitios de conservación in situ de lúcuma por albergar variabilidad. Editorial Agroamérica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). National Academy Press, Washington. -mi creatividad vuela como los aviones La tendencia general es a reducir la población de lúcumos por la incursión del mango y palto debido a su mayor rentabilidad. [ Links ], León J. Se identifica más por su naturaleza biohuertos donde existían sapos. 137:1-15. 2003. -mi sudor huele a perfume y nunca me despeino 23: 167-186. Por otro lado, muy pocos agricultores conocen la pulpa congelada y ninguno el polvo liofilizado, siendo la harina, la transformación más conocida (Gamboa et al., 2014). husovi@lamolina.edu.pe 4Universidad Nacional Agraria La Molina. En El Moro predominan canales directos que aprovisionan el comercio local, y en menor magnitud concurren al mercado regional, mientras en Yaután predominan canales indirectos de comercio centralizado para abastecer el mercado regional y nacional. Universidad Nacional Agraria La Molina. La mayor población de lúcumo, así como la presencia de material seleccionado n varios de los huertos de Yaután, ustentaron una mejor estructura productiva, lo cual podría explicar la percepción de mayores ingresos en esos huertos, concordando con varios autores (Niñez, 1987; Trinh et al., 2003; Birol et al., 2004; Pandey et al., 2007; Mohri et al., 2013) sobre la peculiaridad de la gestión de cada huerto en respuesta a factores productivos internos y externos. Mío, P. (2018). También podemos decir un poco de la historia de esta zona como remontarnos unos 1000 años atrás en donde habitaban los antasayas, dedicados a la caza y agricultura y otras actividades. Estas diferencias pueden explicarse por la cercanía de Yaután a un mercado de mayor tamaño (Lima) con valor agregado (industria), a la oferta de un volumen superior y por predominar la comercialización centralizada. DOI: http://dx.doi.org/10.21704/rea.v15i2.757. Revista de la Sociedad Química del Perú [online]. [ Links ], Gamboa D., Ibañez D., Meléndez M., Paredes E. & Siche R. 2014. Economic Botany. [ Links ], MINCETUR (Ministerio de Comercio y Turismo). Respuesta: Instalar un biohuerto es importante porque mediante estas instalaciones nuestros (as) compañeros (as) niños adquieren una mejor alimentación, a … Dinámica de comercialización de la lúcuma en los huertos familiares. En el caso de la lúcuma, el plan de desarrollo deberá considerar a los productores, acopiadores, minoristas, mayoristas y la industria alimentaria como actores directos y las instituciones locales, junto a las limitaciones enunciadas por Díaz (2006) e incursionar en la competitividad orientada al comercio justo y aspectos ambientales (Eyzaguirre & Dennis, 2007; Ayuya et al., 2015) en mérito a sus propiedades nutracéuticas y cosméticas (National Research Council, 1989; Gonzales, 2007; Glorio et al., 2008; Rojo et al., 2010; Dini, 2011). 4. La contribución de los huertos podría mejorar dentro de un contexto socioeconómico ambiental favorable (Trinh et al., 2003; Gautam et al., 2009; Shisanya & Hendriks, 2011, Ayuya et al., … Miryam Borbor Ponce1, Waldemar Mercado2, Hugo Soplín Villacorta3 y Raúl Blas Sevillano 4, 1Universidad Nacional de Trujillo. Las características productivas de la lúcuma como arte de la estrategia de producción iversificada coincidieron con lo firmado por Gorriti (2003) respecto las pequeñas unidades. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana. Distrito de Anta (Anta) /  -13.471642, -72.1487617. 74: 153-160. Effect of Certified Organic Production Systems on Poverty among Smallholder Farmers: Empirical Evidence from Kenya. Home gardens have been important in the strategy of diversification of household income with greater sustainability for Yaután and have contributed to in situ conservation of lucuma, a native fruit, which despite its small contribution to the family income; is maintained in home gardens. The prospect of replacement of lucuma for more profitable crops was similar in both areas. Las diferencias encontradas entre ellos pueden explicarse por el resultado del plan estratégico de producción en base al entorno económico y social (Niñez, 1987; Trinh et al., 2003; Birol et al., 2004; Pandey et al., 2007; Heywood, 2011; Calvet-Mir et al., 2012; Mohri et al., 2013). Perspectivas de conservación de lúcumo en el huerto. Perspectivas de la comercialización de lúcuma en el HF. [ Links ], Baehni C. & Bernardi L. 1970. Lima; Perú. Un biohuerto en casa. Un biohuerto es un pequeño terreno en el que se siembran todo tipo de hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales sin utilizar insumos químicos sintéticos para controlar plagas o abonar la tierra. Si carece de espacio en su casa, puede sembrar en macetas o baldes, e incluso en bateas. Agriculture, Ecosystems and Environment. (2004), "El ingreso del HF depende de la demanda y la infraestructura de mercado, los sistemas agrícolas, los suelos, el paisaje y las referencias culturales, de su importancia relativa en la población rural y en la sociedad, interviniendo en las decisiones económicas: la rentabilidad, el costo de sostenimiento, el acceso al mercado y la información técnica entre otros aspectos". Labores culturales, riego, deshierbo y ambientación de los … Flora of Peru. 9: 185-195. importancia del biohuerto 1.- EN LA ALIMENTACIÓN : Se obtiene verduras frescas y se contribuye a formar personas consientes de que las especies de la … La perspectiva de reemplazo de lúcuma por cultivos más rentables fue similar en ambas zonas. Sin embargo, diversas experiencias han demostrado que el HF puede generar bienestar económico y seguridad alimentaria sin poner en riesgo la integridad del agroecosistema (Michon & Mary, 1994; Trinh et al., 2003; Gautam et al., 2009; Shisanya & Hendriks, 2011) al poseer una serie de atributos de sostenibilidad conducentes a la satisfacción de las necesidades económicas, sociales, ecológicas e institucionales de los agricultores, sin desmedro a la base de recursos (Perrault-Archambault & Coomes, 2008), entonces el uso de la diversidad como herramienta para mejorar la productividad y la sostenibilidad de la unidad productiva puede garantizar la conservación de la diversidad en el HF (Eyzaguirre & Dennis, 2007). El huerto familiar ha sido importante en la estrategia de diversificación del ingreso familiar con mayor sostenibilidad en Yaután y ha contribuido a la conservación in situ de lúcuma, fruta nativa, que a pesar de su reducido aporte al ingreso familiar es mantenida en el huerto familiar. • La … que además favorece la producción de hortalizas sanas, con mayor cantidad de. 360p. [ Links ] Eyzaguirre P. & Dennis E. 2007. Otra característica del mercado de lúcuma de los huertos en ambas localidades fue la estacionalidad en respuesta al proceso productivo. Según Díaz (2006), son: la producción desarticulada entre los pequeños productores y los comercializadores, la heterogeneidad de las variedades, el poco acceso al crédito, la falta de maquinaria de procesamiento, la falta de capacitación de sistemas de distribución, la falta de promoción y publicidad del fruto, los problemas sanitarios, el bajo rendimiento, el control de calidad deficiente y la falta de medios de transporte. https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01, (Cruce Av. Sin embargo, de acuerdo a la Tabla 2, la percepción del aporte de los ingresos provenientes del HF al hogar fue superior en Yaután a un nivel de significación de 0.039, donde casi la mitad de agricultores declararon un aporte entre 11 y 50%, mientras en El Moro el 40% declaró un 10%, (Tabla 3), los cuales se encuentran dentro del rango encontrado por varios autores (Niñez, 1987; Trinh et al., 2003; Birol et al., 2004; Mohri et al., 2013). Homegardens of Andaman and Nicobar, India. La capital es el poblado de ANTA, situado a 3,361 msnm.[2]​. San José, CR. Universidad Nacional de Tumbes. [ Links ], Calvet-Mir L., Gómez-Baggethun E. & Reyes-García V. 2012. Stream Microprograma 2: importancia de los biohuertos familiares y el cultivo de hortalizas by User 819802317 on desktop and mobile. & Hendriks S. 2011. Facultad de Agronomía, Departamento de Fitotecnia. Esta página se editó por última vez el 11 ene 2023 a las 14:50. Lima, PE. los biohuertos no se usan agro químicos, esto no solo disminuye el costo, sino. [ Links ], SIICEX (Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior). … Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise of worldwide cultivation. fruit flour. Asimismo, se identificará una mayor tendencia a disminuir la población de lúcumos en los huertos familiares de ambos distritos. 2. [ Links ], Marsh R. 1998. -metáfora La tendencia del mayor y menor precio de venta en Yaután fue a la disminución (Tabla 7) y el promedio del precio mayor para el 2013 fue 1.67 nuevos soles peruanos. [ Links ], Díaz I. Springer. La contribución de los huertos podría mejorar dentro de un contexto socioeconómico ambiental favorable (Trinh et al., 2003; Gautam et al., 2009; Shisanya & Hendriks, 2011, Ayuya et al., 2015), el cual no depende sólo de los agricultores, sino también de las políticas públicas para aprovechar las oportunidades de mercado como el comercio justo conducente a mejorar la calidad de vida de los agricultores sin degradar el ambiente. 3. Caracterización del huerto con lúcumo como unidad productiva. El distrito de Anta es uno de los 9 distritos de la provincia de Anta, ubicada en el departamento del Cusco, bajo la administración el … Los componentes y sus variables de estudio fueron: 1. : Universidad Nacional de Tumbes; 2018. http://repositorio.untumbes.edu.pe/handle/UNITUMBES/1113, @misc{sunedu/3340816, title = "La conciencia ambiental a través de biohuertos en educación inicial", author = "Mío Valladares, Patricia Giovany", publisher = "Universidad Nacional de Tumbes", year = "2018"}, This item is licensed under a Creative Commons License, Email: 62(2):109-126. IV Censo Nacional Agropecuario 2012. - sinestecia Food, Nutrition and Agriculture. [ Links ], Gonzales A. IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS FAMILIARES EN LA ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIÓN DEL INGRESO Y EN LA CONSERVACIÓN in situ DE Pouteria lucuma [R et. En este contexto, los huertos familiares pueden mejorar los ingresos y la seguridad alimentaria de las familias rurales (Trinh et al., 2003; Gautam et al., 2009; Shisanya & Hendriks, 2011).
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